{"id":1039,"date":"2016-04-21T09:27:35","date_gmt":"2016-04-21T09:27:35","guid":{"rendered":"http:\/\/88.12.48.28\/webs\/interoleo\/www\/?p=1039"},"modified":"2016-10-20T09:31:03","modified_gmt":"2016-10-20T09:31:03","slug":"interoleo-apuesta-la-calidad-los-aceites-una-mayor-formacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/interoleo-apuesta-la-calidad-los-aceites-una-mayor-formacion\/","title":{"rendered":"Inter\u00f3leo apuesta  por la calidad de los aceites con una mayor formaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>La empresa colabora en la organizaci\u00f3n, junto a Aemoda, del I Congreso de Maestros y Operarios de Almazara, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 23 de abril, en la Instituci\u00f3n Ferial de Ja\u00e9n <\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Ja\u00e9n, 21 de abril de 2016.<\/strong> Inter\u00f3leo contin\u00faa profundizando en su apuesta por la calidad de los aceites que comercializa y en su pol\u00edtica de profesionalizaci\u00f3n del sector olivarero. Por ese motivo, colabora en la organizaci\u00f3n, junto a la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Maestros y Operarios de Almazara, el I Congreso de Maestros y Operarios de Almazara, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 23 de abril, en la Instituci\u00f3n Ferial. Unas jornadas t\u00e9cnicas en las que Inter\u00f3leo est\u00e1 presente por nuestra estrecha relaci\u00f3n con Aemoda, de la que forma parte desde sus or\u00edgenes, pero, sobre todo, porque los asuntos que se van a abordar tienen mucho que ver con los pilares en los que se basa nuestra estrategia empresarial: la central de compras y la central de ventas.<\/p>\n<p>Este congreso representa para Inter\u00f3leo un nuevo ejemplo de la prioridad de nuestra empresa, la profesionalizaci\u00f3n de todo el sector. Y en esa estrategia forma parte fundamental la formaci\u00f3n de los maestros de almazara. Adem\u00e1s, las jornadas servir\u00e1n de intercambio de conocimiento sobre las \u00faltimas novedades en el proceso de obtenci\u00f3n del aceite; el comportamiento de las variedades en la extracci\u00f3n; la nueva normativa sobre pesado de aceitunas; y la molturaci\u00f3n durante la campa\u00f1a 2015\/2016. <\/p>\n<p>El Gerente de Inter\u00f3leo, Esteban Mombl\u00e1n, ser\u00e1 el encargado de analizar y diagnosticar la situaci\u00f3n actual de las almazaras, as\u00ed como de exponer algunas propuestas de mejora. \u201cComo aceiteros nos preocupamos por obtener un aceite cada vez de mayor calidad. Por eso, desde Inter\u00f3leo consideramos la formaci\u00f3n un elemento clave en el futuro del sector. De ah\u00ed que este Congreso profundice en las l\u00edneas b\u00e1sicas de nuestra estrategia comercial. Creemos que hay una necesidad importante en las cooperativas y en las almazaras de estar asesoradas al m\u00e1ximo nivel de profesionalidad. Nuestra apuesta por la formaci\u00f3n, unida a la pol\u00edtica de compras y de ventas, nos diferencia sustancialmente del resto de empresas, porque todo el mundo vende y tiene buenas marcas, pero no todo el mundo est\u00e1 bien asesorado y formado\u201d, concreta Esteban Mombl\u00e1n.<\/p>\n<p>El Congreso abordar\u00e1 el comportamiento de variedades en el proceso de extracci\u00f3n en diferentes zonas de Espa\u00f1a y de Europa, un aspecto importante para Inter\u00f3leo, puesto que contamos con aceites de variedades distintas al Picual e incluso ecol\u00f3gicos, adem\u00e1s de comercializar productos de las tres denominaciones de origen de la provincia. Una caracter\u00edstica que hace de Inter\u00f3leo una empresa de comercializaci\u00f3n global y diferenciada dentro del sector productor ole\u00edcola. Tambi\u00e9n se abordar\u00e1 la normativa sobre pesado de aceituna, una legislaci\u00f3n que afecta directamente a la parte de la central de compras y servicios de Inter\u00f3leo. En cuanto a los diagn\u00f3sticos de almazara, mesa redonda donde intervendr\u00e1 Esteban Mombl\u00e1n, la principal preocupaci\u00f3n de Inter\u00f3leo es la calidad de los aceites. <\/p>\n<p>La importancia que le damos en Inter\u00f3leo a la profesionalizaci\u00f3n de todas las partes que influyen en la producci\u00f3n del aceite, desde el campo hasta la comercializaci\u00f3n, ha quedado manifiesta en una jornada sobre diagn\u00f3stico de la almazara y la gesti\u00f3n de bodega, un trabajo realizado por Citoliva, cuya presidencia ostentamos. Adem\u00e1s, se han presentado los resultados del proyecto de InnovaEthyl, realizado por INOLEO, y se han mostrado los resultados sobre los ahorros energ\u00e9ticos y econ\u00f3micos de los socios gracias a los acuerdos realizados a trav\u00e9s de nuestra Central de Compras con Ecosol Canena. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa colabora en la organizaci\u00f3n, junto a Aemoda, del I Congreso de Maestros y Operarios de Almazara, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado, 23 de abril, en la Instituci\u00f3n Ferial de Ja\u00e9n Ja\u00e9n, 21 de abril de 2016. 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