{"id":233,"date":"2016-08-02T09:28:19","date_gmt":"2016-08-02T09:28:19","guid":{"rendered":"http:\/\/88.12.48.28\/webs\/interoleo\/web\/?p=233"},"modified":"2016-08-11T07:26:11","modified_gmt":"2016-08-11T07:26:11","slug":"interoleo-profundiza-apuesta-la-calidad-los-aceites-una-mayor-formacion-los-maestros-almazara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/interoleo-profundiza-apuesta-la-calidad-los-aceites-una-mayor-formacion-los-maestros-almazara\/","title":{"rendered":"Intero\u0301leo profundiza en su apuesta por la calidad de los aceites con una mayor formacio\u0301n de los maestros de almazara"},"content":{"rendered":"<p><strong>La empresa colabora en la organizacio\u0301n, junto a Aemoda, del I Congreso de Maestros y Operarios de Almazara, que se celebrara\u0301 el pro\u0301ximo sa\u0301bado, 23 de abril, en la Institucio\u0301n Ferial de Jae\u0301n<\/strong><\/p>\n<p>Intero\u0301leo continu\u0301a profundizando en su apuesta por la calidad de los aceites que comercializa y en su poli\u0301tica de profesionalizacio\u0301n del sector olivarero. Por ese motivo, colabora en la organizacio\u0301n, junto a la Asociacio\u0301n Espan\u0303ola de Maestros y Operarios de Almazara, del <strong>I Congreso de Maestros y Operarios de Almazara<\/strong>, que se celebrara\u0301 el pro\u0301ximo <strong>sa\u0301bado, 23 de abril<\/strong>, en la Institucio\u0301n Ferial. Unas jornadas te\u0301cnicas en las que Intero\u0301leo esta\u0301 presente por nuestra estrecha relacio\u0301n con Aemoda, de la que forma parte desde sus ori\u0301genes, pero, sobre todo, porque los asuntos que se van a abordar tienen mucho que ver con los pilares en los que se basa nuestra estrategia empresarial: la central de compras y la central de ventas.<\/p>\n<p>Este congreso representa para Intero\u0301leo un nuevo ejemplo de la prioridad de nuestra empresa, la profesionalizacio\u0301n de todo el sector. Y en esa estrategia forma parte fundamental la formacio\u0301n de los maestros de almazara. Adema\u0301s, las jornadas servira\u0301n de intercambio de conocimiento sobre las u\u0301ltimas novedades en el proceso de obtencio\u0301n del aceite; el comportamiento de las variedades en la extraccio\u0301n; la nueva normativa sobre pesado de aceitunas; y la molturacio\u0301n durante la campan\u0303a 2015\/2016.<\/p>\n<p>El Gerente de Intero\u0301leo, <strong>Esteban Mombla\u0301n<\/strong>, sera\u0301 el encargado de analizar y diagnosticar la situacio\u0301n actual de las almazaras, asi\u0301 como de exponer algunas propuestas de mejora. &#8220;Como aceiteros nos preocupamos por obtener un aceite cada vez de mayor calidad. Por eso, desde Intero\u0301leo consideramos la formacio\u0301n un elemento clave en el futuro del sector. De ahi\u0301 que este Congreso profundice en las li\u0301neas ba\u0301sicas de nuestra estrategia comercial. Creemos que hay una necesidad importante en las cooperativas y en las almazaras de estar asesoradas al ma\u0301ximo nivel de profesionalidad. Nuestra apuesta por la formacio\u0301n, unida a la poli\u0301tica de compras y de ventas, nos diferencia sustancialmente del resto de empresas, porque todo el mundo vende y tiene buenas marcas, pero no todo el mundo esta\u0301 bien asesorado y formado&#8221;, concreta Esteban Mombla\u0301n.<\/p>\n<p>El Congreso abordara\u0301 el comportamiento de variedades en el proceso de extraccio\u0301n en diferentes zonas de Espan\u0303a y de Europa, un aspecto importante para Intero\u0301leo, puesto que contamos con aceites de variedades distintas al Picual e incluso ecolo\u0301gicos, adema\u0301s de comercializar productos de las tres denominaciones de origen de la provincia. Una caracteri\u0301stica que hace de Intero\u0301leo una empresa de comercializacio\u0301n global y diferenciada dentro del sector productor olei\u0301cola. Tambie\u0301n se abordara\u0301 la normativa sobre pesado de aceituna, una legislacio\u0301n que afecta directamente a la parte de la central de compras y servicios de Intero\u0301leo. En cuanto a los diagno\u0301sticos de almazara, mesa redonda donde intervendra\u0301 Esteban Mombla\u0301n, la principal preocupacio\u0301n de Intero\u0301leo es la calidad de los aceites.<\/p>\n<p>La importancia que le damos en Intero\u0301leo a la profesionalizacio\u0301n de todas las partes que influyen en la produccio\u0301n del aceite, desde el campo hasta la comercializacio\u0301n, ha quedado manifiesta en una jornada sobre diagno\u0301stico de la almazara y la gestio\u0301n de bodega, un trabajo realizado por Citoliva, cuya presidencia ostentamos. Adema\u0301s, se han presentado los resultados del proyecto de InnovaEthyl, realizado por INOLEO, y se han mostrado los resultados sobre los ahorros energe\u0301ticos y econo\u0301micos de los socios gracias a los acuerdos realizados a trave\u0301s de nuestra Central de Compras con Ecosol Canena.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-234 aligncenter\" src=\"http:\/\/88.12.48.28\/webs\/interoleo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0240-300x225.jpg\" alt=\"IMG_0240\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.interoleo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0240-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.interoleo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0240-600x449.jpg 600w, https:\/\/www.interoleo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_0240.jpg 709w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa colabora en la organizacio\u0301n, junto a Aemoda, del I Congreso de 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