{"id":2358,"date":"2020-04-21T09:12:39","date_gmt":"2020-04-21T09:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interoleo.com\/?p=2358"},"modified":"2020-04-21T09:13:28","modified_gmt":"2020-04-21T09:13:28","slug":"interoleo-produccion-aumento-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/interoleo-produccion-aumento-precios\/","title":{"rendered":"Inter\u00f3leo afirma que los datos de producci\u00f3n y consumo de aceite llevan necesariamente a un obligado aumento de los precios a corto plazo"},"content":{"rendered":"

El Grupo est\u00e1 convencido de que la menor cosecha en el mundo, unida al aumento de las exportaciones y del consumo en los hogares nacionales, son indicadores fundamentales para revertir la cr\u00edtica situaci\u00f3n de bajos precios en origen<\/u><\/strong><\/p>\n

Los datos no dejan lugar a dudas. Hay menos aceite de oliva producido en el mundo, con un descenso del 3% fijado por el COI, lo que nos llevar\u00e1, en Espa\u00f1a, a tener la menor producci\u00f3n de las \u00faltimas 5 campa\u00f1as. Aumentan las exportaciones, crecen las salidas y se incrementa el consumo mundial, haciendo que la comercializaci\u00f3n tambi\u00e9n sea superior a la media de las \u00faltimas campa\u00f1as. Y aunque el canal Horeca (Hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas) est\u00e1 cerrado, se ha registrado en el \u00faltimo mes un considerable incremento del consumo en los hogares de Espa\u00f1a y de otros pa\u00edses consumidores a causa del estado de alarma. Adem\u00e1s, hay que tener en cuenta que las disponibilidades de aceite son aproximadamente un 20% inferiores a la campa\u00f1a pasada debido a la merma productiva. Eso s\u00ed, seguimos teniendo un preocupante y elevado nivel de importaciones, nada comprensible ante los bajos precios del mercado nacional.<\/p>\n

A esto hay que a\u00f1adir algo que constata la AICA, y es que habr\u00e1 un escaso enlace entre campa\u00f1as. Datos, todos ellos, que demuestran que, a corto plazo, solo cabe la posibilidad de que se produzca un obligado repunte de los precios en origen del aceite de oliva. Argumentos que llevan a Grupo Inter\u00f3leo a reclamar prudencia a la hora de comercializar para que se haga de una forma tranquila y siempre teniendo en cuenta que estamos en un mercado globalizado, donde es muy importante analizar las producciones y consumos de todo el mundo, no s\u00f3lo de Espa\u00f1a.<\/p>\n

La realidad, por lo tanto, es que hay menos aceite producido y, por lo tanto, menos enlace. Porque, independientemente de las lluvias y de las irreales y demasiado tempraneras estimaciones de pr\u00f3xima campa\u00f1a, lo cierto es que quedan ocho meses para los nuevos aceites y, a\u00fan existiendo la posibilidad de que nos encontremos ante una campa\u00f1a buena, la situaci\u00f3n a d\u00eda de hoy no justifica, en modo alguno, los actuales precios en origen. M\u00e1s a\u00fan si tenemos en cuenta, insiste Grupo Inter\u00f3leo, que, debido a la grave crisis sanitaria que ha provocado el confinamiento de la poblaci\u00f3n, se ha disparado el consumo de aceite en los hogares. De ah\u00ed los importantes datos de salidas del mes de marzo y que, previsiblemente, aumentar\u00e1n en abril.<\/p>\n

Apuntes que se refuerzan con los datos hechos p\u00fablicos por la AICA, que son ya por definitivos. A finales de marzo se hab\u00eda alcanzado una producci\u00f3n acumulada a nivel nacional de 1.116.166 toneladas. Menos aceite en Espa\u00f1a debido a la menor producci\u00f3n en Ja\u00e9n, donde al final se queda muy por debajo de la cantidad aforada de 455.000 toneladas, alcanz\u00e1ndose las 395.841 toneladas.<\/p>\n

Pero el dato m\u00e1s significativo que aporta la AICA es el de las salidas, con un total de 141.000 toneladas vendidas en el mes de marzo, con unas estimaciones de importaciones de 14.000, lo que supone que nos encontramos en una media de comercializaci\u00f3n de 131.000 toneladas al mes, que representa la media m\u00e1s alta de las \u00faltimas cinco campa\u00f1as. Actualmente, productores, envasadores y Patrimonio Comunal Olivarero cuentan con unas existencias totales en Espa\u00f1a de algo m\u00e1s de 1.180.000 toneladas, sobre el 1.474.000 toneladas del pasado a\u00f1o, lo que unido a una disminuci\u00f3n mundial de producci\u00f3n, nos lleva a pensar que habr\u00e1 un enlace entre campa\u00f1as corto. Una situaci\u00f3n que Grupo Inter\u00f3leo entiende debe hacer que los precios en origen no se hundan m\u00e1s y comience a producirse la tan ansiada reversi\u00f3n y, por consiguiente, los productores volvamos a ver aumentar las rentas m\u00e1s all\u00e1 de los costes de producci\u00f3n, de los que a d\u00eda de hoy estamos lejos.<\/p>\n

“Todos estos datos dejan una conclusi\u00f3n muy clara. Es inexplicable que los precios en origen sigan tan bajos, sobre todo porque hay que tener muy en cuenta que la producci\u00f3n de aceite, ya no solo en Espa\u00f1a, sino a nivel mundial, es inferior a las prevista. Adem\u00e1s, ya est\u00e1 confirmado que el enlace entre campa\u00f1as va a ser corto, lo que confirma que pr\u00e1cticamente todo lo que se produce se vende. Esto tiene que hacer que, de una vez por todas, repunte la situaci\u00f3n actual y comencemos a ver una mayor estabilidad en los precios del aceite”, concluye el presidente de Grupo Inter\u00f3leo, Juan Gadeo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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