{"id":3286,"date":"2023-05-02T13:07:44","date_gmt":"2023-05-02T13:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.interoleo.com\/?p=3286"},"modified":"2023-05-02T13:07:44","modified_gmt":"2023-05-02T13:07:44","slug":"grupo-interoleo-conclave-maestros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/grupo-interoleo-conclave-maestros\/","title":{"rendered":"Grupo Inter\u00f3leo apuesta por la especializaci\u00f3n  de los maestros de almazara de los socios para mejorar el proceso productivo de los AOVEs"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><u>La empresa celebra el IV C\u00f3nclave de Maestros de Almazara con el objetivo de intercambiar experiencias y actualizar conocimientos para obtener aceites de oliva virgen extra de mayor calidad como pieza fundamental del asesoramiento a los socios<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Grupo Inter\u00f3leo tiene muy claro que la formaci\u00f3n y la especializaci\u00f3n son claves para mejorar la rentabilidad del sector olivarero. El Departamento de Asesoramiento al Socio refuerza, d\u00eda a d\u00eda, el objetivo de conseguir el mayor grado de profesionalizaci\u00f3n posible en todo el proceso productivo para obtener aceites de oliva virgen extra con m\u00e1s calidad campa\u00f1a tras campa\u00f1a. Trabajo que se complementa con la celebraci\u00f3n del IV C\u00f3nclave de Maestros de Almazara en el que se intercambiaron experiencias, se obtuvieron conclusiones que servir\u00e1n para que todos los socios ganen en excelencia productiva y se puso de manifiesto la importancia del proyecto Visiolive, en el que Grupo Inter\u00f3leo ha colaborado, para clasificar, de forma precisa y objetiva, la aceituna que entra en el patio de almazara y que ha obtenido unos magn\u00edficos resultados en las tres cooperativas que participaron en su desarrollo esta campa\u00f1a.<\/p>\n<p>El gerente de Grupo Inter\u00f3leo, Esteban Mombl\u00e1n, destaca el &#8220;gran \u00e9xito de participaci\u00f3n de los maestros de almazara de nuestros socios en cada una de las cuatro ediciones del C\u00f3nclave que hemos celebrado, algo que demuestra el compromiso que tenemos en la empresa con la formaci\u00f3n, la especializaci\u00f3n y la actualizaci\u00f3n de conocimientos. Nuestro principal objetivo, desde que creamos el Departamento de Asesoramiento, es mejorar la rentabilidad de las cooperativas y almazaras integradas a trav\u00e9s de una gesti\u00f3n profesionalizada de la comercializaci\u00f3n y de un intercambio continuo de experiencias para conseguir que ellos obtengan mejores aceites de oliva cada campa\u00f1a. Por eso es sumamente satisfactorio para todos nosotros que este primer encuentro de maestros haya resultado tan productivo&#8221;.<\/p>\n<p>La jornada fue desarrollada por Mariela Valdivia, responsable de Asesoramiento al Socio de Inter\u00f3leo, junto a Sonia Alc\u00e1ntara, encargada de Calidad. Adem\u00e1s, contaron con la participaci\u00f3n de una catadora de lujo, como es Anunciaci\u00f3n Carpio. \u00a0Un departamento que tiene su propio Plan de Acci\u00f3n anual, siendo uno de sus objetivos la celebraci\u00f3n de este c\u00f3nclave de maestros. En su intervenci\u00f3n, Mariela Valdivia explic\u00f3 los resultados obtenidos en el desarrollo del proyecto Visiolive: \u201cHemos informado de c\u00f3mo se minimiza el consumo energ\u00e9tico durante la molturaci\u00f3n de aceituna en las tres cooperativas que han participado en el proyecto (Nuestra Se\u00f1ora de la Misericordia de Torreperogil, Ole\u00edcola Baeza y San Gin\u00e9s y San Isidro de Sabiote). Resultados muy prometedores, sobre todo en una campa\u00f1a dif\u00edcil como la que hemos tenido, con menos aceituna de la prevista en principio. Durante la jornada hemos explicado el proyecto y hemos hecho hincapi\u00e9 en la necesidad de que las cooperativas socias vayan adaptando este sistema de clasificado\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, la experta catadora en elaboraci\u00f3n de aceites Anunciaci\u00f3n Carpio puso en valor el papel del maestro de almazara en la producci\u00f3n y conservaci\u00f3n del aceite de oliva virgen extra. Y para concluir este cuarto c\u00f3nclave, los participantes tuvieron la oportunidad de catar seis aceites procedentes de distintas partes geogr\u00e1ficas y de distintas variedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa celebra el IV C\u00f3nclave de Maestros de Almazara con el objetivo de intercambiar experiencias y actualizar conocimientos para obtener aceites de oliva virgen extra de mayor calidad como pieza fundamental del asesoramiento a los socios Grupo Inter\u00f3leo tiene muy claro que la formaci\u00f3n y la especializaci\u00f3n son claves para mejorar la rentabilidad del &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/grupo-interoleo-conclave-maestros\/\" class=\"more-link\">Read more<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Grupo Inter\u00f3leo apuesta por la especializaci\u00f3n  de los maestros de almazara de los socios para mejorar el proceso productivo de los AOVEs&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3287,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3,4,7],"tags":[17,156,58,73,35,354,22,23,44,12,198,47,34,301,61,306,24,83],"class_list":["post-3286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aceite-de-oliva","category-actualidad","category-noticias-interoleo","tag-aceite","tag-aceite-de-oliva","tag-calidad","tag-comercializacion","tag-concentracion-de-la-oferta","tag-conclave-de-maestros","tag-esteban-momblan","tag-gerente-de-interoleo","tag-grupo-interoleo","tag-interoleo","tag-maestros-de-almazara","tag-mercados","tag-mercados-internacionales","tag-objetivos-de-desarrollo-sostenible","tag-profesionalizacion-del-sector","tag-responsabilidad-social-empresarial","tag-retos-de-futuro","tag-sector-olivarero"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - 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