Calidad y mercado. Esas han sido las bases sobre las que se han asentado las ponencias de la responsable del Departamento de Asesoramiento al Socio de Grupo Inter\u00f3leo, Mariela Valdivia; como del gerente, Esteban Mombl\u00e1n, en la primera Jornada Formativa organizada por el Grupo Operativo Cooperalive, constituido por Citoliva, SEO Birdlife, Grupo Inter\u00f3leo y la Diputaci\u00f3n Provincial de Ja\u00e9n, celebrada en la sede de la Denominaci\u00f3n de Origen Sierra M\u00e1gina en Bedmar. Una jornada dirigida a todas las cooperativas de Andaluc\u00eda interesadas en formar parte del modelo de olivicultura OLIVARES VIVOS rentable y compatible con la conservaci\u00f3n de la biodiversidad.<\/p>\n
Bajo el t\u00edtulo \u201cCalidad, mercado, PAC y Olivares Vivos\u201d, se abordaron asuntos como los “Factores agron\u00f3micos que influyen en la calidad de los Aceites de Oliva Virgen”, “La nueva PAC y Olivares Vivos” o la “Situaci\u00f3n del Mercado del Aceite de oliva a nivel Mundial”, entre otras. A partir de las 12 horas, se celebr\u00f3 la mesa redonda \u201cOlivares Vivos, calidad, diferenciaci\u00f3n y biodiversidad frente a la amenaza del cambio clim\u00e1tico\u201d, en la que Jos\u00e9 Eugenio Guti\u00e9rrez, delegado territorial de Andaluc\u00eda de SEO\/BirdLife ejerci\u00f3 de moderador, y en la que participaron Carlos Ruiz, coordinador del Proyecto LIFE Olivares Vivos +; Esteban Mombl\u00e1n, gerente de Grupo Inter\u00f3leo; Raquel Costales, responsable de Elaiotecnia de Citoliva; Bernardo Moya, gerente de la SCA Nuestra Se\u00f1ora de los Remedios; y Agapito Vega, presidente de la SCA Bedmarense.<\/p>\n
Mariela Valdivia expuso la importancia de cuidar el fruto, la aceituna, desde el olivo hasta la f\u00e1brica para obtener la m\u00e1xima calidad posible; mientras que Esteban Mombl\u00e1n puso en valor la importancia de la concentraci\u00f3n para afrontar con mayores fortalezas la relaci\u00f3n con los mercados y ha analizado la producci\u00f3n en otros pa\u00edses de la Cuenca del Mediterr\u00e1neo, y la evoluci\u00f3n constante del consumo mundial de aceite de oliva\u00a0a pesar del aumento de los precios.<\/p>\n
La jornada ha sido cofinanciada con el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarrollo Rural (FEADER) a trav\u00e9s del Programa de Desarrollo Rural de Andaluc\u00eda 2014-2022, y la Junta de Andaluc\u00eda a trav\u00e9s de la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Adem\u00e1s, ha contado con la colaboraci\u00f3n del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Sierra M\u00e1gina. El grupo Operativo realizar\u00e1 la segunda jornada formativa el 21 de junio en la sede del Grupo Oleocampo en Torredelcampo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Calidad y mercado. Esas han sido las bases sobre las que se han asentado las ponencias de la responsable del Departamento de Asesoramiento al Socio de Grupo Inter\u00f3leo, Mariela Valdivia; como del gerente, Esteban Mombl\u00e1n, en la primera Jornada Formativa organizada por el Grupo Operativo Cooperalive, constituido por Citoliva, SEO Birdlife, Grupo Inter\u00f3leo y la … <\/p>\n