{"id":59,"date":"2016-08-01T10:42:10","date_gmt":"2016-08-01T10:42:10","guid":{"rendered":"http:\/\/88.12.48.28\/webs\/interoleo\/web\/?p=59"},"modified":"2016-08-01T11:30:45","modified_gmt":"2016-08-01T11:30:45","slug":"necesario-equilibrio-sostenible-los-precios-del-aceite-oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interoleo.com\/en\/necesario-equilibrio-sostenible-los-precios-del-aceite-oliva\/","title":{"rendered":"Es necesario un equilibrio sostenible de los precios del aceite de oliva"},"content":{"rendered":"<p>En un contexto mundial de subida de precios generalizada en el aceite de oliva provocada por la ca\u00edda de la producci\u00f3n, el Consejo Ole\u00edcola Internacional acaba de publicar un balance sobre el comportamiento de los precios en el aceite de oliva en los principales pa\u00edses productores del arco mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<p>La conclusi\u00f3n es clara: &#8220;Aunque al COI no le corresponde valorar si estos niveles de precios reflejan un equilibrio adecuado entre los costes de producci\u00f3n de toda la cadena y los precios que los consumidores aceptan pagar en su divisa nacional; los diferentes actores del sector tendr\u00edan que tener en consideraci\u00f3n la situaci\u00f3n actual y el futuro comportamiento de los precios en busca de un equilibrio sostenible a largo plazo.<\/p>\n<p><strong>Evoluci\u00f3n de los precios del Aceite de Oliva Virgen Extra<\/strong><\/p>\n<p><strong>Espa\u00f1a:<\/strong> Los precios en origen en Espa\u00f1a, tras romper la barrera de los 3 euros a finales de diciembre, han continuado al alza hasta alcanzar en la tercera semana de junio 2015 el valor m\u00e1ximo del periodo (3.59\u20ac\/kg) aunque retrocedieron ligeramente en la \u00faltima semana de junio 2015 situ\u00e1ndose en 3.53\u20ac\/kg lo que supone un aumento del 63% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior. Si se compara este precio con el valor m\u00ednimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96\u20ac\/kg) representa un aumento del 80%.<\/p>\n<p><strong>Italia:<\/strong>\u00a0Los precios en origen en Italia han mantenido una tendencia muy alcista durante los \u00faltimos meses. Si nos remontamos a la semana del 10 al 16 de noviembre alcanzaron el valor m\u00e1ximo del periodo y de la \u00faltima d\u00e9cada con 6.79\u20ac\/kg. Tras un ligero descenso en la pen\u00faltima semana de diciembre 2014 de nuevo los precios repuntaban para situarse a finales de junio 2015 en (5.64\u20ac\/kg), es decir un 55% m\u00e1s, respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior.<br \/>\nEl an\u00e1lisis comparativo de precios de la segunda semana del mes de diciembre de 2013, con un valor de 2,64\u20ac, frente a los actuales refleja una subida de precios del 114%.<\/p>\n<p><strong>Grecia:<\/strong>\u00a0En los \u00faltimos meses los precios del aceite virgen extra en Grecia se mantuvieron en valores m\u00e1ximos, rompiendo en la tercera semana de enero la barrera de los 3,00 euros\/kg, aunque durante las \u00faltimas semanas se han mantenido estables. De hecho, a finales del mes de junio 2015 segu\u00edan en 3.09\u20ac\/kg, lo que supone un aumento de 24% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p><strong>T\u00fanez:<\/strong>Los precios en T\u00fanez registraban valores a finales de diciembre 2014 de 2.73\u20ac\/kg, pero a partir de la primera semana de enero 2015 comenzaron a subir alcanzando valores m\u00e1ximos del periodo, a finales de junio 2015 cuando se alcanzaba el precio de los 3.48\u20ac\/kg, lo que supone un aumento del 43% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-60\" src=\"http:\/\/88.12.48.28\/webs\/interoleo\/web\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/aceitunas-300x240.jpg\" alt=\"aceitunas\" width=\"300\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.interoleo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/aceitunas-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.interoleo.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/aceitunas.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un contexto mundial de subida de precios generalizada en el aceite de oliva provocada por la ca\u00edda de la producci\u00f3n, el Consejo Ole\u00edcola Internacional acaba de publicar un balance sobre el comportamiento de los precios en el aceite de oliva en los principales pa\u00edses productores del arco mediterr\u00e1neo. 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