Mantenimiento e innovaciones en la Almazara y situación actual del mercado oleícola

EL próximo 3 de octubre tendrá lugar unas jornadas que, Interóleo coorganiza junto con AEMODA, Pieralisi e IFAPA y que se celebrarán en Geolit, en la Sala Emprende. Módulo 1, C/ Sierra Morena.
Las inscripciones pueden realizarse haciendo “clic” en el siguiente enlace: Inscripción Jornada.

A continuación pueden ver la programación de la misma, que estará dirigida a “Maestros” y “Operarios” de Almazara. Se tratarán aspectos de máximo interés para las almazaras, como el mantenimiento de maquinaria, las innovaciones en los procesos de extracción o el análisis de mercado desde la concentración de la oferta.

Programación:

09:00 h. Bienvenida y entrega de documentación.

09.30 h. Presentación e inauguración de la Jornada.

D. Manuel Juan Caravaca Susi. Presidente de AEMODA.

10:00 h. Visión del mercado Oleícola desde la concentración de la oferta.

Responsable de Interoleo Picual Jaén.

10:30 h. Avances en el proceso de extracción de Aceite de Oliva Virgen.

Gabriel Beltrán. Investigador titular del IFAPA Venta del Llano.

11.30 h. Pausa Café.

12.00 h. Mantenimiento Básico de una línea del extracción de AOVE.

D. Juan Manuel Armenteros. Director Técnico Posventa. Delegación Sur de Pieralisi.

13:30 h. Visita a la planta de reparación y mantenimiento de Pieralisi en Geolit.

14:00 h. Copa de Vino Español.