- 9 March, 2017
- Posted by: Interoleo Picual
- Category: aceite de oliva, actualidad, Noticias Interóleo
La profesionalización es la base de una buena gestión empresarial. Y para reforzar esta cualidad, en Interóleo somos conscientes de que la formación es clave. Por ese motivo, este 2017 vamos a reforzar las acciones formativas para los agricultores de nuestras cooperativas y almazaras integradas, al objeto de disponer de un sector mucho más profesionalizado en todos los eslabones. Para comenzar este programa, el primer curso, en colaboración con el Instituto de Formación Docente, se está realizando en la Cooperativa San Juan de Villargordo y consiste en la poda del olivar, una actividad agraria que se está produciendo en estos meses en el campo jiennense.
Los alumnos están conociendo los principios generales de la poda, reconociendo las distintas partes del olivo y aprendiendo la aplicación de normas básicas de cortes y control de vigor. También se está viendo en la teoría la desinfección de herramientas de podar y protección de cortes; la identificación de formaciones vegetativas y fructíferas; el reconocimiento de los diferentes tipos de ramas, brotes y yemas; la diferenciación de los distintos estadios fenológicos en plantaciones de olivos; la aplicación de técnicas de poda de fructificación y renovación; la aplicación de las normas de seguridad e higiene en la poda; y la utilización del equipo de protección individual. En este sentido, el curso cuenta con una parte indispensable en toda acción formativa, como es la prevención de riesgos laborales para cumplir con la normativa vigente.
Desde Interóleo seguimos apostando por la formación como base sobre la que se sustenta nuestro proyecto de profesionalización del sector puesto en marcha desde hace seis años. De esta manera, la empresa consolida su posicionamiento al frente de una concentración de la oferta entendida tanto desde el punto de vista de la venta del producto, como de la innovación y de la permanente labor formativa que se debe llevar a cabo para estar al día y actualizar todos los asuntos más importante relacionados con el sector oleícola.
Este nuevo curso forma parte del continuo proceso formativo que, desde sus inicios, ha puesto en marcha Interóleo como parte fundamental de su proyecto de concentración, que no solo se entiende para mejorar las condiciones económicas de sus socios, sino también para adquirir los mayores conocimientos que hagan más profesional su gestión y, por consiguiente, redunden en un incremento del valor añadido por la venta del aceite de oliva.