Los precios del aceite de oliva continúan subiendo en las distintas lonjas de España

Los precios del aceite de oliva continúan subiendo en las distintas lonjas de España, con los vírgenes extra y lampantes como las categorías que se anotan las revalorizaciones más destacadas durante los últimos días.

Los valores a partir de los cuales salen a comprar los corredores al mercado estos días rondan los 3,50 euros/kg para los vírgenes extra; 3,12 euros para los vírgenes y 2,95 euros para el lampante, según la patronal de almazaras industriales Infaoliva.
El POOLred recoge, entre el 5 y el 11 de junio, transacciones de 2.802 toneladas, lo que implica un fuerte descenso respecto a la semana anterior, cuando se operaron unas 6.064 toneladas. Los vírgenes extra repuntaron en el citado período un 1,35%, hasta 3,61 euros/kg, y los lampantes un 1,07%, hasta 3,02 euros, mientras que cayeron los vírgenes (–0,46% y 3,20 euros/kg) y los aceites de calidad inferior (–2,61% y 2,64 euros/kg). En el último mes, cambiaron de manos 24.388 toneladas, un 35,55% menos que en el anterior, según POOLred.

Según la última información del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y por lonjas de referencia, el virgen extra se paga a 360 euros/100 kg en Badajoz; 341 en Ciudad Real; 355 en Córdoba; 352,33 en Granada; 356,84 en Jaén; 346,90 en Málaga; 360 en Sevilla y Tarragona, y 342 euros en Toledo.

Por otra parte, el aceite de orujo crudo se mantiene en los 128,36 euros/100 kilos en la segunda semana de junio, mientras que el de girasol refinado se deja un 0,83% semanal y se queda en 89,50 euros/100 kilos, según los datos del Ministerio.

Precio Aceite sube en distintas lonjas

Pocas variaciones en Italia, donde los vírgenes extra se pagan a 5,77 euros/kg; los lampantes a 2,64 y los vírgenes a 3,49 euros.
En Grecia, los vírgenes extra van de 3,33 a 3,51 euros/kg; los lampantes se pagan a 2,38 euros y los vírgenes a 2,70-2,78 euros.
Mientras tanto, las cotizaciones en Túnez oscilan entre los 2,78 euros/kg de los lampantes y los 3,63 euros de los biológicos.

La campaña 2014-2015 se saldó con una producción mundial de 2,4 millones de toneladas de aceite de oliva, lo que supuso un descenso del 25% respecto a la anterior, mientras que en España bajó hasta 800.000 toneladas (–53%), lo que explica los fuertes incrementos de precio que han experimentado las grasas comestibles.

En el caso del virgen extra, ha repuntado el 67,5% interanual en Granada; el 72% en Jaén; el 65,3% en Málaga y el 73,3% en Toledo.
Todavía es pronto para anticipar datos de la próxima cosecha, pero en el sector agrario jiennense ya empiezan a hablar de una producción “media”, con 1,2 ó 1,4 millones de toneladas a nivel nacional, aunque está por ver cómo afectará la sequía y la falta de precipitaciones a los olivares de secano.

Fuente: ValenciaFruits.com



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