Noticias
-
El MAGRAMA convoca el premio Mejor aceite de oliva 2015-2016
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
No hay comentariosEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el ‘Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2015-2016’, según la Orden publicada en el BOE. Esta convocatoria tiene como finalidad promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas,
-
Nadal, imagen internacional del aceite de oliva
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
Desde marzo, el que es uno de los mejores deportistas españoles de todos los tiempos -sólo comparable con figuras como Pau Gasol; Xavi Hernández; Iker Casillas o Miguel Induráin, es la imagen para los mercados internacionales de alimentos como el aceite de oliva o el jamón. El tenista manacorí, dado el inmenso grado de conocimiento
-
España lidera las ventas de aceite de oliva a Japón y Corea del Sur
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
España permanece como primer suministrador de aceite de oliva a Japón y Corea del Sur durante la campaña 2014/15, con 33.584 toneladas (+26,9% respecto a 2013/14) y 11.656 toneladas (-8,4% respecto a la temporada anterior), respectivamente, según se desprende del último informe de mercado del Consejo Oleícola Internacional (COI). En concreto, las importaciones japonesas de
-
El aceite de girasol calentado, vinculado al cáncer
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
Según un estudio publicado por científicos británicos, advierten sobre los daños de freír comida en aceite de girasol y de maíz porque emiten químicos tóxicos relacionados con el cáncer y la demencia. El estudio lo publica el diario británico Telegraph, recogiendo los datos de un estudio realizado por algunos de los mayores expertos en la
-
El aceite de oliva se adentra en la mejor campaña de la última década
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
El aceite de oliva encontrará en esta campaña recién iniciada la virtud artistotélica, es decir, la que se alcanza con le punto medio. U es que, con una producción similar al promedio de los últimos cinco años -periodo en el que ha habido una cosecha excelente y dos muy malas-, podría llegar a ser la
-
¿Por qué pica y amarga el aceite de oliva?
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
En muchas ocasiones, al degustar un aceite notamos un sabor amargo, incluso un “picor” en el paladar. ¿A qué se debe que un aceite tenga un sabor más amargo o “pique”? Pese a lo que pueda parecer a priori, estamos hablando de atributos del aceite de oliva, el amargor y el picor, que aunque puedan
-
El precio del aceite de oliva en origen llega a niveles récord
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
Entre la segunda y tercera semana de julio, el sistema de información de precios del aceite de oliva en origen, Poolred, ha marcado unos valores récord. El virgen extra marca 3,71 euros/kilo, el aceite virgen 3,38 euros por kilogramo, el lampante se cotiza a 3,22 euros por kilo y los aceites de calidad inferior llegan
-
El Icex promocionará el aceite de oliva español en Brasil
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
Entre el 14 de agosto y el 15 de diciembre, el Icex España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Sao Paulo, va a poner en marcha un plan de promoción del aceite de oliva español en Brasil, orientado a empresas que ya dispongan de
-
El aceite español desmonta el mito del ‘made in Italy’
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
España ha alcanzado en 2014 a la nación de la bandera tricolor en su mayor mercado de referencia: EEUU. Aunque se mantiene vivo en el imaginario colectivo que el aceite de oliva made in Italy es el que triunfa en las mesas y manteles de todo el mundo, la realidad es que hace varios años
-
Es necesario un equilibrio sostenible de los precios del aceite de oliva
- 1 agosto, 2016
- Posted by: admin
- Categoría: aceite de oliva
En un contexto mundial de subida de precios generalizada en el aceite de oliva provocada por la caída de la producción, el Consejo Oleícola Internacional acaba de publicar un balance sobre el comportamiento de los precios en el aceite de oliva en los principales países productores del arco mediterráneo. La conclusión es clara: “Aunque al