Oro de Cánava y Castillo de Canena, socios de Grupo Interóleo, entre los 8 AOVEs Jaén Selección 2018

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha dado a conocer los 8 aceites de oliva virgen extra que durante el año 2018 lucirán el distintivo Jaén Selección. Los “8 magníficos”, elegidos entre las 60 marcas presentadas este año al prestigioso certamen. Un panel de cata creado ex profeso, integrado por Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra (Córdoba); Francisco Carrillo, jefe del panel de cata del Laboratorio Agroalimentario de Atarfe (Granada); María José Moyano, especialista en I+D+I en el Instituto de la Grasa de Sevilla; Plácido Pascual, jefe de panel de cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba, Francisca García, secretaria general del Consejo Regulador de la DO Priego de Córdoba; y el crítico gastronómico Rafael García Santos, ha sido el encargado de elegir a los 8 aceites vírgenes extra distinguidos en 2018 en una cata-concurso con diferentes fases y a la que han llegado 20 finalistas.

Entre los 8 aceites distinguidos con el Jaén Selección 2018 se encuentran dos de nuestros socios, Oro de Cánava y Castillo de Canena. Junto a ellos, están Claramunt, de Baeza; Maquiz, de Mengíbar; Nobleza del Sur, de Castellar; Picualia, de Bailén; y Puerta de Las Villas, de Mogón. En la categoría de aceite de producción ecológica se ha concedido este sello de calidad a Melgarejo Ecológico Premium. Se trata de un reconocimiento en el que, año tras año desde 2006 cuando arrancó la primera edición del Jaén Selección, siempre hemos contado con socios entre los finalistas. Este distintivo representa un impulso y un ejemplo para todos nosotros. La apuesta por la calidad es el camino que hemos emprendido hace unos años y que no dejamos, sino todo lo contrario, reforzamos paso a paso. Y premios como el #JaénSelección nos sirven para caminar con más fuerza. Enhorabuena a Castillo de Canena y la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena (Oro de Cánava) y al resto de premiados.